Oggi, Santa Pasqua, vi faremo fare un viaggio lungo l’Italia alla scoperta dei piatti tipici e tradizionali che si trovano sulla tavola.

Ormai accanto ai cibi raffinati troviamo quelli integrali, utilizzati perché più salutari. Ma è vero? Oggi vi mostreremo i loro pro e contro.

Se siete intolleranti al lattosio, oggi, vi mostriamo dei validi sostituti al latte vaccino, mostrandovi alcuni dei latte vegetali che trovate in commercio.

Le uova, si sa, sono un piatto versatile e piacciono più o meno a tutti. La domanda che spesso ci si pone è: “Fanno ingrassare?“, la risposta è “Dipende“. Da cosa? Dal modo di cucinarle e dalla quantità. Vediamo un po’.

Se siete amanti del the e delle spezie, il Masala Chai fa al caso vostro. Il connubio perfetto di calore e gusto per rilassarvi la sera.

Il raffreddore è una brutta gatta da pelare… ma un’alimentazione adeguata può aiutarvi a debellarlo, rafforzando le difese immunitarie. Ecco, quindi, cosa mangiare per debellarlo.

La torta integrale all’arancia è soffice e gustosa, senza burro e senza lattosio. Un dolce light di cui oggi vi mostriamo la ricetta.

Oggi andremo alla scoperta della rucola, un’erba selvatica o coltivata, dal gambo peloso, foglie dentate e fiori bianchi dal forte profumo.