Uova fresche tutto l’anno, vi sveliamo il trucco

Se avete sempre cercato un metodo di conservazione per le uova senza che si rovinassero siete nel posto giusto. Di seguito vi sveliamo come!

Soprattutto negli ultimi anni, le ricerche scientifiche hanno ridimensionato il peso delle uova sul tasso di colesterolo nel sangue. Oltretutto sono talmente versatili da poter essere mangiate cotte, crude, lesse, in frittata. Si sposano col dolce e col salato.Poi, però nasce l’eterno dilemma: dove e come conservarle? Ecco allora che vi suggeriamo come avere uova fresche tutto l’anno con un trucco sempre valido.

Come conservare le uova

Basterà prendere lo stampo per i cubetti di ghiaccio, aprire le uova e versarle dentro. In appena 2 ore avrete i vostri mini ghiaccioli alle uova, potendone usufruire tutto l’anno.

Con questo metodo di conservazione possono durare circa un anno, dando quindi la possibilità di non buttarle via. Si può ovviamente separare l’albume dal tuorlo, anche per chi li assume nelle diete, semplicemente usando due stampi diversi.

Questo metodo è valido non solo per le uova, ma anche per le erbe aromatiche, il limone, il caffè e molto altro. Un modo diverso per conservare a lungo gli alimenti che noi di All You Need Is Blog consigliamo di applicare!